參考新聞網(wǎng)6月24日報(bào)導(dǎo)英媒稱,總部位于美國加利福尼亞州的始創(chuàng)企業(yè)發(fā)明者公司(Creator)制作了一臺機(jī)械,可以在五分鐘內(nèi)完成煎肉餅、烤面包胚、擠醬汁并終究組分解漢堡的一整套舉措。
英國《逐日郵報(bào)》網(wǎng)站6月22日報(bào)導(dǎo),據(jù)科技媒體TechCrunch報(bào)導(dǎo),這臺漢堡包機(jī)械人的研發(fā)任務(wù)用時(shí)八年,它今朝曾經(jīng)簡直預(yù)備好在發(fā)明者公司位于舊金山的首家店面表態(tài)了。
這臺14英尺(約合4.3米)長的機(jī)械——發(fā)明者公司稱它是一款“烹調(diào)用具”——總共包括20臺盤算機(jī)、350個(gè)傳感器和50個(gè)傳動(dòng)器。
發(fā)明者公司的首家店面估計(jì)將于9月向"開放。
一系列垂直管道中裝有泡菜、奶酪、西紅柿和洋蔥等食材。這個(gè)新裝配位于餐廳中間,代替了傳統(tǒng)的柜臺。
據(jù)彭博社報(bào)導(dǎo),供每一個(gè)顧客點(diǎn)菜用的肉餡曾經(jīng)預(yù)備好,這些肉餡取自“優(yōu)良食材”。
起首,這臺機(jī)械會(huì)切好并烤制面包胚,然后添加配菜、作料和醬汁,再煎好肉餅。
機(jī)械中的一系列槳葉會(huì)推進(jìn)漢堡包在機(jī)械各部位之間挪動(dòng)。漢堡包直到被辦事員交給顧客之時(shí)才會(huì)和人的手部有第一次接觸。
固然這類漢堡包是由高科技機(jī)械制作的,并且應(yīng)用了高端食材,但它的本錢依然只要6美元。
發(fā)明者公司開創(chuàng)人亞歷克斯·瓦達(dá)科斯塔斯對彭博社記者說,他以為這臺機(jī)械烹調(diào)漢堡和切菜的效力比人類高。
它同時(shí)也下降了食品被凈化的能夠性。例如,由于各類食材不是由人組合在一路的,所以食品不會(huì)遭到一個(gè)傷風(fēng)工人的影響。
店面簡直看不到辦事員,只是偶然有人改換一下食材。其他一些辦事員擔(dān)任接單、收款和上菜。